Das Familienunternehmen Carl Kühne KG, mit Hauptsitz in Hamburg, besteht seit fast 300 Jahren und bietet durch seine ständigen Innovationen höchste Qualität an hochwertigen und frisch-würzigen Produkten, wie z.B. Essig, Gurken und Kraut, an.
Die Markenbekanntheit verschiedenster Produkte der Carl Kühne KG sollte anhand von Below-the-Line-Maßnahmen unterstützt werden. Die Kunden sollten den hervorragenden Geschmack erleben und Kühne-Produkte aus Überzeugung und aufgrund ihrer langen Tradition kaufen.
Des weiteren sollten durch Erst- und Probierkontakte Spontankäufe bei potentiellen Kunden ausgelöst werden.
Durch speziell geschultes, auf die Produkte entsprechend abgestimmtes, Promotionpersonal werden Promoter als abverkaufsunterstützende Maßnahme eingesetzt, um neue Kundenkontakte zu generieren und um den Verbrauchern beratend zur Seite zu stehen.
Um den Abverkauf zu steigern, wurden teilweise Zugaben und Incentives bereitgestellt und an Verbraucher ausgegeben, wenn diese z.B. drei Produkte kauften.
In verschiedenen Projekten wurden zwischen 10 und 30 Promoter regional wie auch bundesweit, im Rahmen einer Abverkaufs-/Sampling-Promotion, mit durchschnittlich 400 Einsatztagen für Beratung und Verkauf in den LEH und SBW Outlets eingesetzt. Die Ansprache der Endverbraucher erfolgte zusätzlich über Rezeptbroschüren und Produktflyer sowie über Gewinnspiele.